Dies ist ein grundlegendes Konzept, das wir alle annehmen müssen. Wie der Autor Michael Pollen sagt: „Je nachdem, wie wir sie ausgeben, können unsere Lebensmittelgelder entweder zur Unterstützung einer Lebensmittelindustrie verwendet werden, die sich auf Quantität, Bequemlichkeit und „Wert“ konzentriert, oder sie können eine Nahrungskette nähren, die um Werte herum organisiert ist – Werte wie Qualität und Gesundheit. Ja, Einkaufen auf diese Weise erfordert mehr Geld und Mühe, aber sobald Sie anfangen, diese Ausgaben nicht nur als Einkaufen, sondern auch als eine Art Abstimmung zu behandeln – eine Abstimmung für die Gesundheit im weitesten Sinne – scheint Essen nicht mehr der klügste Ort dafür zu sein sparen." Aus diesem Grund setzen wir uns leidenschaftlich dafür ein, unsere lokalen Bauern zu unterstützen, indem der Wanderer -Einkaufswagen Ihren Markteinkauf zum Kinderspiel macht. Darüber hinaus geht dieser Gedanke natürlich weiter, um sicherzustellen, dass Sie kleine, nachhaltige Unternehmen unterstützen, da nur so das Überleben gesichert werden kann.
