Esta serie se llama Sesiones SOL. ¿Qué es lo que haces que hace que tu SOL cante?
Ser madre. ¡Absolutamente esta ha sido la experiencia más bendecida en mi vida! Y definitivamente cocinar. Me encanta cocinar, me hace la mujer más feliz del mundo; ) Agregue a eso un poco de viejo rock and roll en mi tocadiscos y mi familia esperando ser alimentada y ¡estoy cantando SOL!
Cuéntanos sobre tu trayectoria profesional. como llegaste a donde estas ahora?
Ha sido un viaje colorido y cada capa se superpone, lo cual es muy hermoso.
De una formación en fotografía que me llevó a Sri Lanka, donde fui un trabajador humanitario después del tsunami. Me enamoré de esta isla y con mi prima comencé una marca de moda sostenible que creamos con mujeres a las que ayudamos después de la devastación.
Eventualmente salimos de esas bases y siento que el alto nivel de salud que descubrí viviendo en Sri Lanka y convirtiéndome en copropietario de un próspero retiro de salud allí, me empujó a estudiar nutrición, que ahora es una extensión de mí y todo lo que hago.
¿Qué significa para ti vivir una vida con alma?
Ser feliz contigo mismo y estar en paz con la forma en que es la vida. Dar a los demás y especialmente a la próxima generación como el estado del mundo es su legado.
¿Qué importancia tiene la creatividad en tu día a día?
Fundamental. Soy un alma tan creativa y expresarme creativamente, que es principalmente a través de mi cocina, es una forma de exhalar todo lo que siento.
¿Cuáles han sido los mayores desafíos o lecciones en la creación de un negocio alineado con los valores?
Creo que ser auténtico es la única forma de alinearse con tus valores, de lo contrario, son solo un conjunto de objetivos. No puede haber desafíos cuando eres auténtico.
¿Tienes alguna rutina diaria que nutra tu alma?
Meditación. Nadando en el oceano. Leyendo libros con mis niñas. Tocando musica. Incienso enrollado a mano. Beber té de hierbas. Ah, y comer chocolate Loco Love; )
Háblenos de su proceso creativo. ¿Por dónde empiezas?
Comienzo por entender qué cocina estoy cocinando. Las especias, las hierbas y los sabores se eligen en gran medida según el origen del plato que estoy creando. Esta es definitivamente una base importante y a partir de ahí empiezo a elegir las hierbas medicinales que quiero incluir por su impacto fisiológico. Debe haber una sinergia curativa y una sensación de sabor general en todo lo que creo y, aunque soy un perfeccionista, también me gusta pensar que mis caldos y comidas son dinámicos. Se pueden adaptar y enriquecer su dieta de muchas maneras.
Finalmente, cuéntenos sobre un próximo proyecto que le apasione.
Me apasionan las nuevas adiciones que vienen a mi menú. Tengo tantas ideas e instrucciones para tomar mi caldo, alimentos de verano y alimentos básicos diarios, ¡estoy emocionada de traer ideas prácticas y deliciosas al repertorio de las madres para que puedan sentir todo su potencial! Para pedir tu caldo reconstituyente Made for Mothers visita https://www.instagram.com/madefor.mothers/